随着社会和经济的不绝生长,人们的生活质量不绝提高。这极大的增进了食品行业的生长,富厚了人们的餐桌和食品种类。于此同时,食品宁静逐渐成为重点民生问题,受到社会各界的高度重视。关于易腐食品和蔬菜,必须接纳冷链物流才华包管其在运输途中稳定质并实现保鲜,因而冷链物流行业的生长,对食品行业的生长意义重大。随着现代技术在冷链物流工业中的应用,我国冷链物流工业也获得了迅速的生长。射频技术作为冷链物流工业中信息技术应用的代表,其更是被广泛应用于蔬菜的加工、运输、销售、贮存等领域,为食品行业的生长打下了良好的基础。但受技术水平和行业生长现状影响,射频技术在冷链物流工业中的应用也保存一些问题,如何解决这些问题,最大化的发挥射频技术在冷链物流中的作用,已经成为目今食品和物流行业重点研究和实践的课题。
一、射频识别技术在蔬菜冷链物流治理中应用的优劣势
蔬菜冷链物流中应用的射频识别技术是一种非接触式的自动识别技术,该技术通过射频信号自动识别工具并获得数据,通过盘算机来实现对事情流程的治理,因而能够极大的降低对人工操作的需要。射频识别技术操作快捷、情况适应性强,在蔬菜冷链物流中有着广泛的适用性。射频识别技术在蔬菜冷链物流中虽然有着众多的优点,但也有些缺点和毛病。笔者对射频识别技术在冷链物流中的应用展开剖析与研究,射频识别技术在冷链物流中应用的优劣势主要体现在以下方面。
1、射频识别技术在蔬菜冷链物流中的应用优势
射频识别技术是基于现代信息技术基础上生长而来的,相比于古板的物流治理技术,其有着数据更为完整的优点。利用射频识别技术,制止了人为操作可能爆发的数据丧失和操作失误,并且能够制止在物流环节中产品信息和物流信息被恶意改动、破坏。这极大的提高了物流治理的科学化和有效化,为现代冷链物流工业的生长孝敬巨大。其次,射频识别系统的生成的数据是数字化数据,能够通过互联网即时发送和通报。相比于古板的物流信息数据传输技术,不但其数据传输宁静性高,并且数据能够贮保存存储器中,只要有效的预防病毒并提高设备宁静治理步伐,能够极大的提高数据的宁静性。最后,利用射频识别技术的冷链物流治理流程越发透明,射频识别技术在冷链物流中的应用,贯串于生产、加工、仓储、运输、销售等环节,通过付与商品身份编码,使人们能够更清晰的了解商品的生产、运输、销售信息,透明化的治理有助于实现产品源头的追溯和冷链的透明,有助于商品质量监管和质量追责,有助于食品行业的健康生长。
2、射频识别技术推广应用面临的困境
虽然射频识别技术在蔬菜冷链物流中具有广泛的应用优势,但受技术、人才和行业大情况的影响,其在蔬菜冷链物流中的应用推广也面临着一些问题。首先,射频识别系统需要进程整个商品生产、流通和销售渠道的技术革新,无论是营建设备投入照旧治理革新,都需要消耗大宗的资金。尤其是当今射频识别应用系统有着较高的设备配置和保养维护本钱,这关于我国新近兴起的蔬菜冷链物流企业会造成较大的经济压力。其次,正因我国蔬菜冷链物流工业起步较晚,因而这一行业技术标准并没有实现统一。这导致在射频识别技术推广应用时,无法实现对频段、编码规则的统一划分,使得市场保存多标准共存的现象。加之我国农业生产仍然以小农经济为主,距离现代化和综合化仍然有一段距离,使得蔬菜农产品标准不统一,编码也难以获得统一。
二、射频识别技术在蔬菜冷链物流治理中的应用
蔬菜生产环节是射频识别技术应用的起始点,在生产流程中,可以给每一种蔬菜设定一个电子标签。电子标签需要纪录蔬菜的属性、产地、编号、种类等信息。这些信息与蔬菜的品类一一对应,是后续冷链物流治理中射频技术应用的基础。蔬菜生产完成之后,还需要进行仓储治理,从而更高效的运送到差别的目的地。在仓储治理中,射频识别技术也有极大的应用优势,该技术能够提高仓储信息治理的精度,并能够实现包括入库治理、出库治理和库存治理的自动化。这不但能够降低仓储治理的人力本钱投入,还能够提高蔬菜的仓储宁静性。应用射频识别技术的蔬菜库房,能够实现盘算机控制和监管整个仓储流程,并完成库内移位、挑唆、转移等事情,极大的提高了仓储治理质量和效率。
在运输流程中,射频识别技术应用也极为重要。首先,射频识别技术能够配合蔬菜运输的温度治理。利用射频温度标签技术,通过射频温度标签芯片中的温度传感器动态测温,运用盘算机控制系统能够实现对物流历程中控温系统的动态控制,使蔬菜在运输中始终处于合适的低温情况,提高蔬菜保鲜质量。其次,射频温度标签中信息息通过无线网络传输到盘算及系统。由于标签中含有温度传感器,温度传感器可以实时测出冷库温度,该温度会纪录在电子标签中,标签中的信息最终会传到盘算机系统中,由盘算机做实时监控,当温度泛起差别时,系统会自动发出警告。这样事情人员可以足不出户监控产品在运输历程中的全程的温度。最后,射频识别系统还能够提高蔬菜产品运输治理和检查事情效率,使治理人员可以在不拆开冷链包装的前提下,掌握物流产品更全面的产品信息。这不但有益于实现物流治理检查事情人力资源的节约,还能够极大的提高物流治理检查事情效率,并提高物流治理事情的透明度和可信度。
综上所述,射频识别技术在蔬菜冷链物流运输治理中的运用,极大的提升了蔬菜冷链物流治理事情质量。通过射频技术的应用,不但能够提高物流治理的可靠性、宁静性和透明性,还能够提供蔬菜冷链物流温度控制的可靠性和实时性,从而提高蔬菜保鲜系统事情质量,为人们提供越发新鲜的蔬菜和瓜果,为社会的进步和经济的生长做出孝敬。
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