F2B模式下的农产品电商平台物资治理具有货源庞大的特点,仓储治理不完善、配送时间过长是导致用户黏性差的主要原因之一,农产品电商仓储模式亟待改善以适应市场需求
生鲜网是一家农产品移动电商互联网公司,在全国200多个都会拥有货仓,在自身仓储能力缺乏时租赁其他相助方的货仓进行经营。生鲜网的货仓存储物可分为两大类,即生鲜农产品和非生鲜农产品。生鲜农产品仓储的周期一般较短,并且关于货仓温度、湿度等情况控制要求较高,非生鲜农产品的存储要求比生鲜农产品的要求低许多。产品在库存贮存如何包管商品质量,配送途中如何避免变质,是生鲜电商必须要面对的问题。
生鲜网合肥仓储中心被分为多个功效区域,包括冷冻库、冷藏库、蔬菜保鲜库、大品类蔬菜分拣区、肉禽分拣区、蔬菜摘果区、标品投线区、标品存储区、收货区、耗材库、办公室、叉车充电区等。生鲜网供应链组成可分为销售端、采购端、仓储端、配送端四个大块。销售端是业务的起源,采购端是业务的进程,这两端通常称为前端,主攻业务;仓储及配送则通常称为后端,主攻效劳。这四大端口环环相扣,凭据四端可以将仓储作业分为以下四类。
供应商送来货物,库存员凭据入库订单的明细对货物进行数量清点与质量检验,数量必须与实物一致(若实物少于入库订单数值,按实际数量入库,但不可凌驾入库订单该种类的实际数量货物),且货物检验及格的进行入库操作。缺乏格的商品则与采购部进行相同,退回供应商。确认无误的货物方可入库上架存储。
生鲜网的库存治理中使用的是一货位一容器的模式,一个货位编码对应的仅有一个容器号�；跷槐嗦氡嘈春梦恢镁筒辉俦浠�,而容器编码的位置是可变换的,一个货位编码里面可以容纳几个容器编码,但一个容器编码只能存放在一个货位编码里面。这种货位编码的使用,让商品在库流通可视化。在日常仓储治理中,每日库存部上班的第一件事就是盘点。盘点昨日作业结束,库中的商品是否保存串货、丧失、破损等异常,调解系统库存,便于货仓日常订单生产。
在日常仓储订单生产中,拣货人员使用RF手持终端登录生鲜网自主研发的WMS系统盘问拣货任务,拣货人员凭据RF枪提示,行驶至具体通道具体货位进行拣货。
一个蔬菜包裹的完成需要加工人员对未分拣的蔬菜进行挑选、分装、打包、称重,在系统中生成加工标签,贴在打包好的蔬菜包裹外侧。叶菜类蔬菜,例如青菜、散生菜等打包时封口较松,制止塑料袋密封较紧泛起腐败现象,摆放时不得积压码高避免泛起压伤。
当货仓内部分拣完成商户下单所需的商品时,分拣员将其摆放至发运区货位,期待配送司机领取,将货物拉至车辆旁,进行装车。司机可以在手机中的“生鲜送”客户端(生鲜网自主研发的司机配送软件,在该软件中,司机可以看到自己需要配送的货物以及配送线路等)盘问送货信息,一边装车一边核货,装车完毕后,在出库区域打印出库订单,即可出库配送。
产品供应商送货抵达货仓后,将货物卸下并码放规整至托盘上,期待库存员核验并入库。这时库存员发明货仓系统中无该货物订单,库存部与采购部信息无法实时相通,导致货物在入库流程作业中异常,影响收货效率。
在夏季,库内小青菜若没有进行保鲜存储、库存当天没有售卖完,第二天则会泛起大宗的蔬菜腐败,需要报损处理造成公司资金损失。在冬季,库内的冬瓜没有做保温步伐,冬瓜可能泛起空心、腐败等现象,加工员处理时可筛选去除。冬瓜空心现象是不可见的,商户收货使用时才会发明冬瓜空心,商户进行客户投诉,对货仓整体爆发倒运。
蔬菜无特定包装形状,码放时不可挤压堆叠,且容易散乱,不可向非生鲜产品一样存放于高位货架,只能存储地堆货位。随着生鲜网的业务生长壮大,蔬菜的订单量不绝地增大,货仓的园地面积的巨细就成了客观影响蔬菜存储的因素。
未能存放至生鲜网保鲜库内的蔬菜,受存储条件影响,造成了蔬菜的腐败、黄叶等现象,增加了加工人员的挑选行动,影响蔬菜包裹生产进度。
随着业务量剧增,采购增加了商城的干货调料数量,便于满足差别商户的下单需求,造成干货调料区库位紧张。干货调料的商品特点是商品较小、品种繁杂、出货数量少,玻璃瓶包装较多、易碎等,都给存储带来了一定的麻烦。
每年的夏季7、8月是饮料销售的岑岭期,大宗的饮料商品入库,地堆库位严重缺乏,造成了爆仓。成批的热销货物安排高位货架二层及以上,给生鲜网的分拣员带来很大的压力�；跷锎娣胖粮呶换跫芨卟�,使用液压车是不可的,必须使用高位叉车。致使夜班叉车员工需要花费大宗时间将高位货架上的货物移位至地面,才华供分拣员工拣货,且分拣事情结束之后还需要再次花费时间将地面上的货物重新规整至高位货架上,而货仓内部仅两辆高位叉车,严重影响了分拣任务的整体进度,分拣效率不高。
分拣作业历程中,分拣人员因为忙着生产,发运区货位上的货物总是随意堆码存放,没有进行分类堆码充分利用发运货位的有效空间,致使发货司机从发运区找货配货历程准确率低。
在批量拣货作业时往往分拣人员没有对大批量货物数量进行核查保存多或者少的现象,在配送司机复核装车结束时发明其系统数量与实际货物数量不相符,最终仓储端需要安排专人跟进处理异常。
生鲜网仓储业务量与日俱增,但在以往的模式中订单生产保存诸多问题,在各个方面都需要做相应的革新和完善。
建立供应商送货预约平台。生鲜网产品供应商送货时需要提前在生鲜内部预约网站上进行预约,勾选送货时间、送货数量、商品名称等相关信息,制止泛起到库商品品名实物与系统不符的情况;货仓在该系统中可提前盘问预约订单,安排好各库存员的入库时间,核对好预约送货的供应商是否都有采购订单;系统中也会提示送货数量,以便货仓提前准备富足的托盘供供应商码货,提前将库存中的零散商品规整空出合适库存区域,便当货物上架。
生鲜蔬菜存储不可和标品一样,因其外形不规则、无特定包装形状,无法做到整齐堆码在托盘上面,且忌挤压堆叠� ？啥嗬昧到写娲⑹卟�,也可包管菜品的空气流通性。
在原有的生鲜网保鲜库地堆货位区域建立小型高位货架增加保鲜库内部的货位数量,用以存储更多的保鲜菜品。夏季应将叶菜类蔬菜安排保鲜库,每隔1个半小时进行洒水保湿,并盖上豆包布锁水;在条件允许的情况下可在蔬菜存储的笼车内放入冰瓶进行降温,减少菜品腐败。冬季可在笼车内部铺满废旧纸盒遮挡冷风;土豆、白菜等存储可盖上棉被保温;装载蔬菜的台车四周增加防护罩或纠葛保鲜膜御寒。
现有的高位货架是4层高位货架,单个区域高10米,宽1米,长2.5米,可提供8个货位,在原来的两个地堆货位面积的基础上,高位货架增加了6个库位,使得库容存储量升高。借鉴这种高位货架,考虑到干货调料的商品特点,使用较矮的三层高位货架最为适中� ？梢越苫醯髁锨牡囟鸦跷桓纳瞥晌�3层的小型高位货架,单个区域高3.5米,宽1米,长2.5米,可提供6个货位,在原先的两个地堆货位的面积上增加了4个货位。这样可以大大增加干货调料区的存储区域。在拣货作业时接纳ABC分类法移库,提高事情效率。
关于大宗的商品入库可以在靠近发运区处设置临时的大货位,分拣发货时更便于发货
发运区是指存放已分拣完成的商品,供配送司机领取装车发运的区域。一个发运区货位上有许多种商品,差别尺寸、差别品种难以摆放。应对分拣人员进行培训,关于箱装的商品,接纳重叠式,货物逐件、逐层向上整齐地码放;关于小件物品例如干货调料类、餐厨用品类接纳特殊周转筐存放,便于拿取。
关于某些产能高的线路发运区货位面积不敷存储相应的货物,可以在靠近司机装车的区域,增加“机动区”。顾名思义“机动区”的寄义则是将此库区的面积灵活使用。灵活运用“机动区”的仓储面积制止发运区功效无法满足仓储正常运作,提高货仓整体运作效率。
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